XCELENTE es mucho más que una marca de vino: es un manifiesto. Un compromiso firme con la calidad, la auténtica artesanía y la convicción de que la belleza reside en las líneas puras. Un vino pensado para quienes buscan algo más. Elaborado siguiendo rigurosos estándares de calidad, desde la cuidada selección de las uvas, vendimiadas en diferentes parcelas, hasta el trabajo en bodega, que trata de preservar la identidad varietal. Este tinto 100% Monastrell fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada y reposa sobre sus lías tras la fermentación. Se ensambla combinando diferentes partidas y añadas, logrando la armonía y el carácter que definen a un tinto supremo.