Con más de un siglo de experiencia en la elaboración de cava, nuestras producciones se realizan siguiendo el método tradicional. Una segunda fermentación en botella y una guarda, siempre superior 9 meses, que cuidamos y controlamos en el silencio y la oscuridad de nuestras cavas. El resultado son productos elegantes, complejos y con una calidad constante.
Una bodega pionera en elaborar cava fuera del Penedés, la primera de España. Nuestros líquidos se elaboran utilizando variedades autóctonas, como la uva Macabeo, o más extendidas como la Chardonnay.
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